Asber AECO-2 Horno Convección para Uso Comercial en Panaderias Pastelerias y Restaurantes

Asber Aeco-2 Horno Convección para Uso Comercial en Panaderias Pastelerias y Restaurantes

En Asber nuestros modelos de Horno de Convección se caracterizan por ser elementos de gran calidad, diseñados por expertos. Cocina los alimentos de manera más rápida y uniforme y mejora la calidad de tu negocio con el Horno de Convección de la marca Asber.

Características Generales:

• Construcción exterior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.
  
• Construcción interior en porcelanizado para facilitar la limpieza.
  
• Puertas en acero inoxidable (una puerta sólida y una con panel de doble cristal templado), diseñadas para uso rudo y con cierre simultáneo y sincronizado.
• Apertura de puertas de 135° para fácil acceso al producto.
  
• Turbina fabricada en acero inoxidable.
  
• Chimenea interior en acero inoxidable austenítico (no magnético).
  
• Porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
  
• Potentes quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 35.000
• BTU/Hora cada uno, controlado por termostato electromecánico de 175 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
• Ignición electrónica.
  
• Deflectores estratégicamente ubicados para asegurar la eficiente circulación del aire en el proceso de cocción.
  
• Temporizador de 0 a 60 minutos.
  
• Foco indicador de quemadores encendidos.
  
• Sistema de enfriamiento.
  
• Luz interior incandescente.
• Parrillas: 10
• 2 x 1/3 HP
• Dimensiones: 97 x 104.5 x 189.8 cm (Frente x Fondo x Alto).

Ficha Técnica

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